Manfaat Daun Bayam

Bayam merupakan tumbuhan yang biasa ditanam untuk dikonsumsi daunnya sebagai sayuran hijau. Tumbuhan ini berasal dari Amerika tropik namun sekarang tersebar ke seluruh dunia. Tumbuhan ini dikenal sebagai sayuran sumber zat besi yang penting bagi tubuh (Sumber : Wikipedia).

Bayam kaya dengan gizi yang dapat menyembuhkan masalah kurang darah, zat besi, kalsium, kalium, magnesium, folic acid, riboflavin (vitamin B2). Bayam juga berkhasiat memperlancar aliran darah dan memperaktif pembuluh darah, menambah vitamin A, C, dan selenium yang berkhasiat mencegah sel-sel agar tidak berubah menjadi sel kanker.

Sayur bayam sangat bermanfaat untuk kesehatan jika di olah dengan baik dan benar. Konsumsi sayur bayam secara rutin akan berdampak pada kesehatan tubuh Anda, antara lain :

  • Mengurangi radang
  • Menjaga sistem kekebalan tubuh
  • Baik bagi penderita diabetes
  • Mencegahan kanker
  • Mencegah anemia
  • Menjaga kesehatan mata
  • Menurunkan risiko penyakit kardiovaskular
  • Mencegah asma
  • Menyehatkan tulang
  • Menjaga kesehatan kulit
  • Memberikan manfaat neurologis
  • Menguatkan otot
  • Meningkatkan metabolisme
  • Mencegah aterosklerosis
  • Membantu perkembangan janin